2021-03-24 11:06:24 來(lái)源：齊魯在線

　　高鑫零售有限公司以“歐尚”(Auchan) 及“大潤(rùn)發(fā)”(RT-Mart) 兩大知名品牌，經(jīng)營(yíng)大賣(mài)場(chǎng)為業(yè)務(wù)。2018年整合兩家公司的營(yíng)運(yùn)總部并建立聯(lián)合營(yíng)運(yùn)總部。高鑫零售自有品牌部門(mén)自1998年創(chuàng)建以來(lái)，一直致力于為“歐尚”(Auchan) 及“大潤(rùn)發(fā)”(RT-Mart) 洞察和開(kāi)發(fā)自有品牌，至今已取得業(yè)內(nèi)優(yōu)異的成績(jī)。

　　高鑫零售有限公司，作為中國(guó)境內(nèi)知名的大型零售連鎖超市，年?duì)I業(yè)額達(dá)1019億，在中國(guó)零售行業(yè)占據(jù)了重要的先導(dǎo)地位。全國(guó)共有481家實(shí)體大賣(mài)場(chǎng)，覆蓋1-5線城市。擁有5000萬(wàn)全渠道線上客戶，60萬(wàn)B2B客戶。到如今，已建立起為3000個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)店，3家中型超，30家社區(qū)超市。

　　2020年10月19日上午，阿里巴巴（09988.HK）發(fā)布公告，收購(gòu)高鑫零售，連同其關(guān)聯(lián)方將持有高鑫約72%的經(jīng)濟(jì)權(quán)益。至此，高鑫正式加入阿里大家族，阿里也為布局旗下商超零售業(yè)務(wù)數(shù)字化進(jìn)程，邁出重要一步。

　　團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力

　　上海歐發(fā)管理咨詢有限公司（以下簡(jiǎn)稱“歐發(fā)”）隸屬于高鑫零售，專注于切實(shí)有效的品牌咨詢與市場(chǎng)傳播服務(wù)，成為了國(guó)內(nèi)最早的自有品牌開(kāi)發(fā)公司，為歐尚和大潤(rùn)發(fā)開(kāi)發(fā)自有品牌提供專業(yè)的品牌管理。

　　朱新力（Lisa Zhu），現(xiàn)任高鑫零售集團(tuán)自有品牌總經(jīng)理與上海歐發(fā)管理咨詢有限公司總經(jīng)理。

　　Lisa和她的團(tuán)隊(duì)為高鑫零售集團(tuán)提供全面的自有品牌服務(wù)，管理集團(tuán)旗下10個(gè)品牌，年銷(xiāo)售收入超過(guò)10億人民幣。

　　Lisa于哈佛商學(xué)院完成了顛覆性創(chuàng)新的學(xué)習(xí)，在加入高鑫零售集團(tuán)之前，她在業(yè)界權(quán)威的品牌咨詢公司Interbrand、LVMH集團(tuán)、雀巢公司工作。

　　作為一位成熟的領(lǐng)導(dǎo)者和新市場(chǎng)創(chuàng)建者，Lisa擁有超過(guò)18年的業(yè)務(wù)發(fā)展、品牌創(chuàng)新和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。在資源有限的條件下，她能夠找到獨(dú)特的解決方案來(lái)完成公司目標(biāo)，通過(guò)顛覆性創(chuàng)新來(lái)引領(lǐng)業(yè)務(wù)可持續(xù)增長(zhǎng)。

　　2019年，在歐尚和大潤(rùn)發(fā)整合的過(guò)程中，精簡(jiǎn)32個(gè)品牌至10個(gè)品牌；2020年帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)優(yōu)化產(chǎn)品，淘汰了50%的舊品，大幅提高了商品效率，毛利率增長(zhǎng)了5%，為公司增加了4000萬(wàn)人民幣的利潤(rùn)。

　　Lisa認(rèn)為創(chuàng)新是科學(xué)和藝術(shù), 是現(xiàn)代消費(fèi)品和零售企業(yè)商業(yè)增長(zhǎng)的重要途徑。

　　作為一位成熟的領(lǐng)導(dǎo)者和新市場(chǎng)創(chuàng)建者，Lisa帶領(lǐng)著團(tuán)隊(duì)在資源有限的條件下，她能夠找到獨(dú)特的解決方案來(lái)完成公司目標(biāo)，通過(guò)顛覆性創(chuàng)新來(lái)引領(lǐng)業(yè)務(wù)可持續(xù)增長(zhǎng)。

　　團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)

　　團(tuán)隊(duì)在服務(wù)中一直秉持三要點(diǎn)：客戶需求為導(dǎo)向，產(chǎn)品以體驗(yàn)為目標(biāo)，從設(shè)計(jì)到體驗(yàn)都具有心智。他們認(rèn)為好的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，可以讓產(chǎn)品包裝變成產(chǎn)品的推銷(xiāo)員、情感溝通者。集團(tuán)愿景為消費(fèi)者提供高性價(jià)比，創(chuàng)造獨(dú)具特色的商品，把對(duì)待產(chǎn)品創(chuàng)新一樣致力于成本創(chuàng)新，為消費(fèi)者創(chuàng)造更健康的生活方式。

　　公司管理的主要自有品牌包括：

　　1.FP大拇指，流量商品。分類(lèi)最低價(jià)，質(zhì)量保證，回應(yīng)顧客的基本需求，為顧客帶來(lái)了物美價(jià)廉的產(chǎn)品。

　　2.RT-Mart，高性價(jià)比的商品。極致的性價(jià)比，為顧客提供健康，有樂(lè)趣，全家可享用的麥制品。性價(jià)比高，源源不斷地創(chuàng)造麥的豐盛美味。

　　3.好麥，心智商品。麥制品專家，提供健康，有樂(lè)趣，全家可享用的麥制品，性價(jià)比高，源源不斷創(chuàng)造麥的豐盛美味。

　　4.薈尚，形象商品。帶地理標(biāo)志或地方特色美食，精于選源之味，給喜愛(ài)嘗試不同地區(qū)美味的人群，尋找故鄉(xiāng)的味道，在食品中找到一種家鄉(xiāng)的感覺(jué)，家鄉(xiāng)人的關(guān)愛(ài)和溫暖。

　　5.優(yōu)紡，服飾產(chǎn)品。精選優(yōu)質(zhì)工廠的科技面料，如莫代爾德絨等產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)全家可用的貼身衣服紡織品。

　　6.鉆典，心智商品。引入超一流的進(jìn)口供應(yīng)鏈，選用依云同水源地產(chǎn)品，主要銷(xiāo)售進(jìn)口食品或進(jìn)口原料，西式口味美食，全球采購(gòu)，給中國(guó)消費(fèi)者不出國(guó)門(mén)，就能吃遍世界品牌的便利。

　　7.Red Bow，專門(mén)用來(lái)喂養(yǎng)和養(yǎng)寵物的產(chǎn)品，寵物類(lèi)食品及用品。Red Bow關(guān)注寵物舒適和健康，選用人用級(jí)別食材，傳達(dá)對(duì)寵物家人般的愛(ài)，讓顧客和他們的愛(ài)寵分享每一天的幸福美好時(shí)光。

　　8.大潤(rùn)發(fā)優(yōu)品，高性價(jià)比的商品。通過(guò)招投標(biāo)方式，精選高質(zhì)量等級(jí)和安全標(biāo)準(zhǔn)的高性價(jià)比的供應(yīng)鏈，用歐式設(shè)計(jì)，提升消費(fèi)體驗(yàn)，為顧客創(chuàng)造豐富的百貨商品品項(xiàng)。

　　以上8大品牌，均是上海歐發(fā)管理咨詢有限公司的主要品牌產(chǎn)品。公司的品類(lèi)有廣度也有深度。這些產(chǎn)品總計(jì)有12032個(gè)單品，83個(gè)品類(lèi)，681個(gè)新品。公司開(kāi)發(fā)這些產(chǎn)品，主要基于消費(fèi)者與市場(chǎng)需要的調(diào)整，找出能夠開(kāi)發(fā)商品的優(yōu)勢(shì)供應(yīng)鏈。然后提供最優(yōu)商品解決方案滿足消費(fèi)者需求且符合公司的利潤(rùn)達(dá)到最大化的標(biāo)準(zhǔn)。

　　團(tuán)隊(duì)主要優(yōu)勢(shì)

　　1.產(chǎn)品是是任何一家公司的核心底蘊(yùn)

　　歐發(fā)團(tuán)隊(duì)為了更好服務(wù)自有品牌，他們發(fā)揮核心優(yōu)勢(shì)，遵循“四高兩低”原則開(kāi)發(fā)產(chǎn)品?！八母摺奔矗焊哳佒担咂焚|(zhì)，高毛利，高效率?！皟傻汀敝傅统杀?，低售價(jià)。正是因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)遵循的“四高兩低”原則，在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的零售市場(chǎng)里，依然保持業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。

　　高顏值：消費(fèi)者敲門(mén)磚。

　　產(chǎn)品設(shè)計(jì)上注重：產(chǎn)品形式、花型系列、色彩搭配、功能展示，突出產(chǎn)品真實(shí)感。

　　包裝設(shè)計(jì)上注重：設(shè)計(jì)風(fēng)格、包裝材質(zhì)、包裝形式、賣(mài)點(diǎn)展示。

　　設(shè)計(jì)上，以超越領(lǐng)導(dǎo)品牌為目標(biāo)。

　　高品質(zhì)：決定愛(ài)的久不久？

　　團(tuán)隊(duì)方法：只與四類(lèi)工廠合作

　　- 具有規(guī)模的工廠（專為知名品牌代加工）

　　- 具有創(chuàng)意的工廠

　　- 具有地理標(biāo)志的工廠

　　- 具有良好社會(huì)認(rèn)證的工廠

　　高毛利：加強(qiáng)成本創(chuàng)新降低進(jìn)價(jià)

　　- 對(duì)強(qiáng)季節(jié)商品的部分退換貨

　　- 隨著購(gòu)買(mǎi)力的加強(qiáng)，商品進(jìn)價(jià)的逐年下降

　　- 由于包裝和溝通的提升，產(chǎn)生溢價(jià)

　　- 供應(yīng)商整年促銷(xiāo)計(jì)劃的制訂

　　高效率：戰(zhàn)勝品牌商產(chǎn)品

　　關(guān)注產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的每一個(gè)階段：出生階段，成長(zhǎng)階段，復(fù)盤(pán)與淘汰階段

　　低成本：致力于為顧客省下錢(qián)

　　- 從廠商擇選著手

　　- 從產(chǎn)品源頭材料著手

　　- 從商品開(kāi)發(fā)著手

　　- 從促銷(xiāo)管理著手

　　- 從優(yōu)化訂貨流程著手

　　低售價(jià)：堅(jiān)持絕對(duì)不讓消費(fèi)者多花錢(qián)

　　團(tuán)隊(duì)秉持：好品質(zhì)，低價(jià)格；高品質(zhì)，好價(jià)格的理念樹(shù)立價(jià)格形象。

　　更低的價(jià)格，更高的性價(jià)比來(lái)展示商品一直是團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)。

　　2.質(zhì)量是產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力

　　在質(zhì)檢管控上，歐發(fā)一直做到高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求。保證完整的質(zhì)檢監(jiān)控流程，以確保產(chǎn)品安全；20年以來(lái)，歐發(fā)一直保持0重大責(zé)任事故記錄，嚴(yán)格的執(zhí)行成為了質(zhì)量控管方法論。

　　嚴(yán)管控的質(zhì)檢流程：

　　原料成本分析：分析對(duì)標(biāo)產(chǎn)品的原材料組成，并且對(duì)原材料成本進(jìn)行初步核價(jià)。

　　工廠實(shí)地審核：評(píng)估廠商資質(zhì)，并在合作前對(duì)廠商進(jìn)行實(shí)地評(píng)分，合格方能合作。

　　產(chǎn)品標(biāo)簽審核：審查并確保產(chǎn)品信息的真實(shí)性和合規(guī)性，保證消費(fèi)者的基本權(quán)益。

　　產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)審核：產(chǎn)品以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，和產(chǎn)品經(jīng)理一起探討和測(cè)評(píng)產(chǎn)品，確定核心品牌產(chǎn)品的質(zhì)量要求，如低糖，零脂肪，環(huán)保材料的產(chǎn)品等等。并將所有技術(shù)指標(biāo)記錄在技術(shù)手冊(cè)中。

　　第三方檢測(cè)：每個(gè)產(chǎn)品上市前均有合規(guī)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)如SGS出具的合格檢測(cè)報(bào)告。此外，我們也會(huì)加測(cè)常規(guī)檢驗(yàn)指標(biāo)外的其它指標(biāo)，以核查是否有造假，摻雜或其它安全問(wèn)題，例如牛肉產(chǎn)品檢測(cè)是否含有外源DNA。

　　產(chǎn)品投訴處理：迅速處理包括客戶投訴等質(zhì)量問(wèn)題，三天內(nèi)予以回復(fù)，直至消費(fèi)者滿意。

　　內(nèi)部審計(jì)：每月對(duì)開(kāi)發(fā)流程進(jìn)行內(nèi)部審計(jì)，確保產(chǎn)品開(kāi)發(fā)按公司規(guī)定有序進(jìn)行。

　　上市抽查：產(chǎn)品上市后，也將對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性。對(duì)評(píng)分較差或問(wèn)題較多的工廠會(huì)進(jìn)行飛行檢查，如不合格將立即停止合作。

　　法規(guī)更新：實(shí)時(shí)跟蹤標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和市場(chǎng)趨勢(shì)的變化，分享信息以不斷提高自己和團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性。同時(shí)根據(jù)變化對(duì)產(chǎn)品的更替提出建議。

　　3.高鑫零售自有品牌的核心價(jià)值也包括對(duì)品牌的建設(shè)管理，和對(duì)內(nèi)容傳播的重視

　　- 希望通過(guò)品牌建設(shè)來(lái)作為商業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)器。

　　- 相信品牌是科學(xué)和藝術(shù)的結(jié)合。

　　- 先進(jìn)的品牌創(chuàng)造和管理體系，用品牌建設(shè)路徑激發(fā)自有品牌的品牌力與生命力

　　- 主要管理人員來(lái)自于世界最知名的品牌咨詢公司。

　　在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，品牌需要優(yōu)質(zhì)內(nèi)容同消費(fèi)者建立情感共鳴，內(nèi)容制作是與消費(fèi)者溝通的橋梁，我們希望通過(guò)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的、可以引起消費(fèi)者共鳴的內(nèi)容，激發(fā)消費(fèi)者認(rèn)同感，提高商品和品牌的傳播力，在完成內(nèi)容制作后我們采取多平臺(tái)宣發(fā)，增加商品和品牌觸點(diǎn)。

　　4. 產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)

　　包裝設(shè)計(jì)是最能直接觸達(dá)消費(fèi)者心智的手段之一，對(duì)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)歐發(fā)也有一套完善的方法論。

　　- 為每個(gè)品牌制定VI，強(qiáng)化品牌個(gè)性

　　- 從競(jìng)對(duì)這里獲取正向與負(fù)向的經(jīng)驗(yàn)

　　- 從市場(chǎng)獲取靈感，并制成流行趨勢(shì)

　　明確了核心優(yōu)勢(shì)的歐發(fā)在品牌發(fā)展的道路上收貨頗豐。2021年1月14日，品牌年度盛典2020 Transform Awards Asia隆重開(kāi)幕。歐發(fā)下屬管理的好麥品牌，與全球知名集團(tuán)雀巢咖啡、可口可樂(lè)、耐克、香格里拉、騰訊音樂(lè)娛樂(lè)等在內(nèi)的上千個(gè)品牌激烈角逐，在112個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)中脫穎而出，成為唯一一家零售商的自有品牌在Best Visual identity from the food and beverage sector（食品飲料行業(yè)最佳VI形象設(shè)計(jì)）評(píng)選中榮獲金獎(jiǎng)。

　　團(tuán)隊(duì)愿景與理念

　　公司的產(chǎn)品秉承“打造自帶傳播力的自有品牌”的概念，即心智+美學(xué)+內(nèi)容。品牌經(jīng)營(yíng)模式從原始的單純經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營(yíng)用戶與產(chǎn)品的連接。心智，即表達(dá)品牌模式，品類(lèi)，產(chǎn)品功能利益，社會(huì)效益。用獨(dú)特的功能帶來(lái)用戶。美學(xué)，代表品牌形象，用戶體驗(yàn)，情感價(jià)值。用獨(dú)立的靈魂吸引粉絲。內(nèi)容，打造商業(yè)內(nèi)容，用戶內(nèi)容，使公司的文化得到廣大顧客朋友們都認(rèn)同。三者互相平衡，合力傳播品牌美譽(yù)。歐發(fā)分享了他們開(kāi)發(fā)商品的思維導(dǎo)圖：

　　企業(yè)無(wú)大小，發(fā)展要?jiǎng)?chuàng)新。企業(yè)希望為消費(fèi)者提供更好產(chǎn)品，更辛勤開(kāi)拓與進(jìn)取。正如上文提到的三大核心要點(diǎn)，客戶需求為導(dǎo)向，以產(chǎn)品體驗(yàn)為目標(biāo)，從設(shè)計(jì)到體驗(yàn)都具有心智，公司也將其作為發(fā)展理念。不論做任何事，團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持都應(yīng)該先人后己，時(shí)刻把客戶的困難放在自身利益的前面，這樣才能真正做到“將心比心”。上海歐發(fā)管理咨詢有限公司將成為世界自有品牌行業(yè)的第一專家作為團(tuán)隊(duì)使命，使命必達(dá)，未來(lái)可期。

　　歐發(fā)管理集團(tuán)各領(lǐng)域負(fù)責(zé)人在各自擅長(zhǎng)行業(yè)耕耘，共同為歐發(fā)創(chuàng)造價(jià)值。

　　產(chǎn)品總監(jiān)張煒：

　　零售行業(yè)超過(guò)20年的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，領(lǐng)導(dǎo)自有品牌部門(mén)獲得連續(xù)5年增長(zhǎng)。擁有非常豐富的商品采買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)和門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)作為公司的談判教官，培訓(xùn)了眾多學(xué)生，有豐富的談判教育經(jīng)驗(yàn)。

　　百貨總監(jiān)，外區(qū)營(yíng)運(yùn)負(fù)責(zé)人，品類(lèi)規(guī)劃項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李小賓：

　　擁有豐富的實(shí)體店和線上新零售運(yùn)營(yíng)管理及商品營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)。具備豐富的商品知識(shí)，了解線上線下消費(fèi)者的購(gòu)物特征和需求，因此可根據(jù)市場(chǎng)需求規(guī)劃商品品類(lèi)。

　　高級(jí)項(xiàng)目創(chuàng)意顧問(wèn)姜川：

　　Interbrand 中國(guó)創(chuàng)始人，擁有28年創(chuàng)意與設(shè)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)。紅點(diǎn)創(chuàng)意設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)評(píng)委。曾服務(wù)過(guò)客戶阿里巴巴、華為、P&G寶潔、太古食品、BMW寶馬、Mercedes-Benz奔馳、蘇州中心、青島啤酒、杉杉集團(tuán)LUX力士、Triumph黛安芬、招商證券、浦發(fā)銀行、中國(guó)銀行、上海國(guó)資、中國(guó)銀聯(lián)、聯(lián)想、德國(guó)電信、拜仁足球等。

　　食品總采購(gòu)任書(shū)營(yíng)：

　　擁有豐富的運(yùn)營(yíng)、管理經(jīng)驗(yàn)。能以消費(fèi)者需求為核心，管理營(yíng)銷(xiāo)全過(guò)程，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)如海鴨蛋、奶酪、牛奶、乳酸菌等多個(gè)明星品，負(fù)責(zé)的部門(mén)業(yè)績(jī)及利潤(rùn)連年增長(zhǎng)20%以上。

　　紡織品總采購(gòu)周余：

　　在歐發(fā)運(yùn)營(yíng)優(yōu)紡品牌期間，成功引入多家優(yōu)衣庫(kù)的供應(yīng)商，提升了優(yōu)紡的產(chǎn)品品質(zhì)。為了提升優(yōu)紡品牌的商業(yè)價(jià)值。

　　電商運(yùn)營(yíng)高晨曦：

　　擁有扎實(shí)的業(yè)務(wù)理解以及敏銳的數(shù)據(jù)分析能力。通過(guò)數(shù)據(jù)結(jié)合實(shí)際業(yè)務(wù)挖掘商業(yè)價(jià)值。幫助商業(yè)部門(mén)提供準(zhǔn)確有價(jià)值的數(shù)據(jù)決策信息。

　　內(nèi)容制作和運(yùn)營(yíng)李喆：

　　新零售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)率同比增加5.3%，自加入高鑫零售自有品牌，協(xié)助自有品牌新品，爆品，網(wǎng)紅商品的內(nèi)容制作和運(yùn)營(yíng)。

　　資深包裝設(shè)計(jì)師王微君：

　　主要負(fù)責(zé)公司的自有品牌所有的包裝管理。

　　市場(chǎng)部經(jīng)理?xiàng)钜荩?/p>

　　主要負(fù)責(zé)公司的自有品牌設(shè)計(jì)創(chuàng)意執(zhí)行、品牌管理、市場(chǎng)推廣等工作。幫助公司打造好麥品牌；協(xié)助商品部獲得PLSC獎(jiǎng)項(xiàng)。

來(lái)源：http://news.sosd.com.cn/newsshow-173357.html

編輯：海洋